Spanien, Vino de Mesa
Verdejo, Sauvignon Blanc
Beschreibung
Der Weißwein DON ANGEL Blanco trocken ist aus vollreifen Verdejo- und Sauvignon Blanc-Trauben gekeltert. Er bekennt sich klar zu seiner spanischen Herkunft.
In der Nase spürt man südländische Früchte wie Ananas und Citrus. Auf der Zunge gesellen sich Birne und Stachelbeere dazu, mit einer Beimischung von würzigen Kräutern und einer feinen dezenten Säure. Alle Fruchtnoten stammen ausschließlich von den vergorenen Trauben.
DON ANGEL Blanco passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und zu grünem oder weißem Spargel.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,5 g/l Restzucker
5,3 g/l Säure
Geruch
Intensität: intensiv
Fruchtige Aromen: intensiv
Florale Aromen: intensiv
Würzige Aromen: mittel
Holz: nicht vorhanden
Geschmack
Körper: voll