Beschreibung
<p>Die Nase nimmt eine kühle Impression von Schwarzer Johannisbeere wahr. Der anfänglich geschmeidige Trinkfluß gewinnt durch einen herben Akzent im Untergrund zunehmend an Spannung. Daraus entwickelt sich nach längerem Luftkontakt eine kräutrige Würze, die dem Wein Tiefe verleiht. Als Solist genossen ein gehaltvoller trockener Riesling, kein Leichtgewicht, doch ohne jede alkoholische Dominanz.</p>
Alkohol
12,0%
Analysedaten
trocken
9,0 g/l Restzucker
8,6 g/l Säure
Lage
Hattenheimer Schützenhaus
Geruch
Intensität: mittel
Fruchtige Aromen: mittel
Florale Aromen: kaum
Würzige Aromen: mittel
Holz: nicht vorhanden
Geschmack
Körper: voll