Beschreibung
Die besonderen klimatischen Bedingungen währen der Reifephase konnten ideale Voraussetzungen für den Botrytis cinera (Edelfäule) schaffen und haben uns einen großen Dessertwein beschert. Der Terminum präsentiert sich goldgelb bis bernsteinfarbig und besitzt aromatische Duftnoten nach Vanille und reifen Früchten. Edle Botrytisnoten unterstreichen die Einmaligkeit dieses Weines. Im Gaumen besticht der Wein vor allem durch seinen mächtigen voluminösen Körper und zudem mit einer perfekten Balance zwischen Restzucker, Säure und Alkohol.
Auszeichnungen
Höchstprämierter Süßwein Italiens (Jahrang 2011)
Alkohol
11,0%
Analysedaten
süß
240,0 g/l Restzucker
6,6 g/l Säure
Geruch
Intensität: intensiv
Fruchtige Aromen: mittel
Florale Aromen: intensiv
Würzige Aromen: intensiv
Holz: dezent
Geschmack
Körper: komplex