Bulgarien, Oberthrakische Tiefebene
Syrah
Beschreibung
Der Wein zeigt eine klare brillante kirschrote Farbe. Ein intensives Aroma von Brombeeren und schwarzen Johannesbeeren mit einem Hauch Veilchen erfreut den Gaumen mit einer dichten Fülle, reifen Säure und einem lang anhaltenden Abgang. Ein hervorragender Begleiter zu Rehrücken, geschmortem Kaninchen oder auch mittelscharfem Käse.
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
2,6 g/l Restzucker
5,4 g/l Säure
Lage
thrakische Tiefebene
Geruch
Intensität: intensiv
Fruchtige Aromen: intensiv
Florale Aromen: mittel
Würzige Aromen: mittel
Holz: nicht vorhanden
Geschmack
Körper: voll
Tannine: intensiv