Deutschland, Pfalz
Riesling
Beschreibung
<p>Herber und kühler, etwas kräuterig-pflanzlicher Zitrus-Pfirsichduft mit hefigen Noten, einem Hauch Kapern und erdiger Mineralik. Reif wirkende, recht saftige Frucht, deutlich vegetabile Aromen, auch erdige und mineralische Töne, etwas nussig, nachhaltig, hat Griff und gute Substanz, recht präsente, feine Kräuteraromen, gewisser Schmelz, etwas Tiefe, sehr guter Abgang mit Saft, Kräutern und nussigen Spuren.</p>
Alkohol
12,0%
Analysedaten
trocken
2,4 g/l Restzucker
8,2 g/l Säure
Lage
Appenhofener Steingebiss
Ertrag: 40 hl/ha
Geruch
Intensität: mittel
Fruchtige Aromen: mittel
Florale Aromen: dezent
Würzige Aromen: mittel
Holz: nicht vorhanden
Geschmack
Körper: komplex
