Deutschland, Ruwer
Riesling
Beschreibung
klassische Flaschengärung, zweijähriges Hefelager, handgerüttelt / feine Nase nach gelben Apfelaromen mit einem Hauch von Honig; minerlaisch, feinstes Mousseux
Alkohol
12,5%
Analysedaten
brut
9,3 g/l Restzucker
7,7 g/l Säure
Lage
Kaseler Dominikanerberg
Geruch
Intensität: mittel
Fruchtige Aromen: mittel
Holz: nicht vorhanden
